500g spagetti
60ml olívaolaj
4 közepes cukkini (480g), 5 cm-es csíkokra vágva
3 fokhagymagerezd, vékonyra szeletelve
500g koktélparadicsom
100g rukkolalevél
250g ricotta
1. Főzzük meg a tésztát egy nagyobb lábasban, és szűrjük le.
2. Melegítsük fel az olajat egy nagyobb serpenyőben, és óvatosan tegyük bele a cukkinit. Pároljuk, amíg a cukkini kissé megpuhul.
3. Adjuk hozzá a vékonyra szeletelt fokhagymát és a paradicsomot.
4. Főzzük tovább, időnként megkeverve, amíg a paradicsom megreped, és kissé megpuhul.
5. Keverjük össze a még meleg tésztát, a paradicsomos keveréket és a rukkolaleveleket, egy nagyobb tálban. A spagettit összemorzsolt ricottával meghintve tálaljuk.
OLVASS TOVÁBB!
Ez a bank arany helyett parmezánsajtot fogad el fedezetként
Nem csalás, nem ámítás: itt valóban sajtot lehet letétbe helyezni....
GASZTROEzért nem szabad vásárlás előtt kávét inni
Ez a szokás nem várt következményekkel járhat....
GASZTROVisszatérnek a papírszívószálról a műanyaghoz
Van olyan vállalat, ahol egyáltalán nem vált be a környezetbarátabb megoldás....
Ezeket az italokat kóstold meg a legnagyobb forróságban!
Itt a nyár, és a meleg esték arra csábítanak, hogy élvezz egy italt a teraszon. Inspirációt nyújtunk - akár alkohollal, akár anélkül...
GASZTRONemcsak a fagyi hűthet le a nyáron! Fagyos édességek a világ körül
Kínában már i.e. 2000-ben is élvezték a félig fagyos gyümölcslével kevert jeget. Bemutatjuk a frissítő kreációkat a világ minden t...
GASZTROMiért imádjuk a savanyúkáposztát?
Hosszú ideig eláll, gazdag a jó baktériumokban és változatosságot csempész a tányérodra: minden, amit tudnod kell a a szuperélelmisze...
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK