Hozzávalók:
(6 személyre)
2 csésze teljes kiőrlésű sütőliszt
1 csésze pirított tört mandula
2 evőkanál búzacsíra
1 evőkanál sütőpor
½ kiskanál só
1 csésze szójatej
½ csésze méz
1 tojás
3 evőkanál receptolaj
¼ mokkáskanál mandulaesszencia
1 csésze friss vagy fagyasztott málna
Elkészítése:
1. A sütőt melegítsd elő 200°C-ra. Egy 12 tálkás muffinsütő tepsit vékonyan kenj ki olajjal vagy vajjal.
2. Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a mandulát, a búzacsírát, a sütőport és a sót, egy másik, közepes tálban pedig dolgozd össze a szójaitalt a mézzel, a tojással, az olajjal meg a vaníliával (esetleg a mandulaesszeciával).
3. A lisztes elegy közepében alakíts ki egy mélyedést, abba öntsd a szójás-tojásos keveréket, finoman dolgozd össze az egészet, majd forgasd bele a málnát. Töltsd a tésztát a sütőformába.
4. Kb. 20 percre tedd a sütőbe. Ha a közepükbe szúrt fogpiszkálóra nem ragad semmi, akkor elkészültek a muffinok.
198 kcal (832 kJ), 5g fehérje, 29g szénhidrát, 4g élelmi rost, 8g zsír (ebből 1g telített), 0mg koleszterin, 246mg nátrium
OLVASS TOVÁBB!
Ez a bank arany helyett parmezánsajtot fogad el fedezetként
Nem csalás, nem ámítás: itt valóban sajtot lehet letétbe helyezni....
GASZTROEzért nem szabad vásárlás előtt kávét inni
Ez a szokás nem várt következményekkel járhat....
GASZTROVisszatérnek a papírszívószálról a műanyaghoz
Van olyan vállalat, ahol egyáltalán nem vált be a környezetbarátabb megoldás....
Ezeket az italokat kóstold meg a legnagyobb forróságban!
Itt a nyár, és a meleg esték arra csábítanak, hogy élvezz egy italt a teraszon. Inspirációt nyújtunk - akár alkohollal, akár anélkül...
GASZTRONemcsak a fagyi hűthet le a nyáron! Fagyos édességek a világ körül
Kínában már i.e. 2000-ben is élvezték a félig fagyos gyümölcslével kevert jeget. Bemutatjuk a frissítő kreációkat a világ minden t...
GASZTROMiért imádjuk a savanyúkáposztát?
Hosszú ideig eláll, gazdag a jó baktériumokban és változatosságot csempész a tányérodra: minden, amit tudnod kell a a szuperélelmisze...
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK