Kövesd friss cikkeinket RSS csatornánkon
FOGYÓKÚRA

Diéta görögösen

Szerző:
Szabó Anna
A görög diéta nem egy fogyókúra, ami rövidebb vagy hosszabb ideig tart, ha nem egy új szemlélet. Ez a diéta egy olyan életvitelt ajánl, ami egész életen át folytatható anélkül, hogy hosszú távon elhízáshoz vagy bármilyen hiánybetegséghez vezetne.

A diéta alapja

A görög étrend sok zöldség, gyümölcs, hal és sovány hús fogyasztására épül. Szemlélete nagyon hasonlít a mediterrán diétához, ám mégis vannak különbségek. Alapköve az alacsony szénhidráttartalmú, azaz GI-diéta. Maga a glikémiás index és érték azt mutatja, hogy az adott élelmiszer milyen gyorsan szívódik fel és emeli meg a vércukorszintet. Minél alacsonyabb ez a szám, annál jobb. Alacsony számmal rendelkeznek a zöldségek, gyümölcsök és hüvelyesek.

A diéta lényege, hogy folyamatosan megfelelő szinten kell tartani a vércukorszintet. Nem szabad koplalni, inkább folyamatosan fogyasztani kell valamit. Ezért is javasolja, hogy 4 óránkénti evéssel, nem túl nagy adagokkal a vércukorszint stabilan és az anyagcsere állandó mozgásban tartható. Nem szab határokat, ám vannak bizonyos ételek, amiknek a fogyasztása nem megengedett. A hangsúlyt inkább a feldolgozatlan és nyers élelmiszerek fogyasztására fekteti.



Amit fogyasztani lehet

• Zöldségek (korlátlan mennyiségben): borsó, brokkoli, cukkíni, hagyma, fokhagyma, káposzta, karfiol, kelbimbó, paradicsom, padlizsán, paprika, retek, saláta, spenót, zeller, zöldbab.
• Gyümölcsök (maximum naponta kétszer 100 grammot): alma, barack, bogyósok, citrusfélék, dinnye, körte, szilva, grapefruit, narancs.
• Gumós zöldségek (maximum naponta kétszer 100 grammot főtten, vagy 200 grammot nyersen): cékla, krumpli, répa, zeller, articsóka.
• Hüvelyesek (maximum naponta háromszor 150 grammot): bab, borsó. lencse.
• Magvak (maximum naponta háromszor 50 gramm): mandula, mogyoró, lenmag, szezámmag, szotyi, tökmag.
• Gabonafélék (maximum naponta egyszer 100 gramm): árpa, barna rizs, durum lisztből készült tészták, teljes kiőrlésű lisztből készült pékáruk.
• Tejtermékek (maximum naponta egyszer 150 gramm): joghurt, tej, sajt.
• Fehérjék (maximum naponta ötször 100-200 grammot): bárány, csirke, hal, marha, pulyka, rákfélék, tofu, túró.
• Zsírok (maximum naponta három evőkanállal): növényi olajak.
• Fűszerek (ízlés szerint): citromlé, oregánó, majoránna, babér, bors, balzsamecet, almaecet, bazsalikom.



Amit nem szabad fogyasztani

Kukorica, banán, aszalt gyümölcsök, mazsola, datolya, vajak, margarinok, állati zsírok, sajt, sütemények, müzli, pattogatott kukorica, chipsek, fehér kenyér, tartósítószeres öntetek, fagyi, jégkrém, lekvárok, szirupok, cukor, alkoholos italok (kivéve vörösbor), szénsavas italok, kávé, fekete tea.

Öt napos minta étrend


1. nap: 
Reggeli: 1 db magos zsömle, 2-3 szelet pulykasonka, 1 db paradicsom

Tízórai:
1 db körte

Ebéd: natúr csirkemell görög-salátával

Uzsonna: 1 db joghurt, 1 db alma

Vacsora:
párolt vegyes zöldség, 1 db magos zsömle
 
2. nap:
Reggeli: 1 tál sovány tejbe zabpehely

Tízórai: 1 pohár alacsony zsírtartalmú joghurt, 1 db őszibarack
Ebéd: grillezett csirkemell vegyes salátával

Uzsonna: pár darab gyümölcs

Vacsora: grillezett lazac, roston héjában sült burgonya
 
3. nap:
Reggeli: 1 db magos zsömle, 2-3 szelet pulykasonka, 2 szelet sajttal

Tízórai: 2-4 db szilva


Ebéd: töltött paprika

Uzsonna: 1 db natúr joghurt, 1 db répa

Vacsora: grillezett hal tzatziki salátával
 
4. nap:
Reggeli: müzli tejjel vagy natúr joghurttal

Tízórai: 2 db teljes kiőrlésű keksz, 1 db alma

Ebéd: rakott padlizsán

Uzsonna: gyümölcssaláta (idénygyümölcsökből)

Vacsora: sült zöldségek
 
5. nap:
Reggeli: 1 szelet magos zsömle, 2-3 szelet sonka egy pohár tejjel

Tízórai: zöldségsaláta

Ebéd: lencsefőzelék pulykahússal

Uzsonna: 1 db natúr joghurt, 1 db narancs

Vacsora: csirkemell görög salátával
 

 

Kellemes fogyást kívánunk!
Szólj hozzá Te is!
SZEMÉLYRE SZABOTT HOROSZKÓP

Adja meg születési időpontját!

VAGY

KÉREM AZ ELEMZÉST

HÍRLEVÉL