Jótékony hatású szilva a bejglibe

A mákos, és diós bejglik, a töltött káposzta, a sok szaloncukor, mind-mind megterheli az egyébként nem ilyen ételekre edzett gyomrodat – természetesen csak akkor, ha túlzásba viszed a fogyasztásukat. De túlzásba fogod, hiszen erről szólnak az ünnepek. Éppen ezért, ha házi készítésű bejglit, vagy mákos gubát készítesz, a mákba, illetve a dióba keverj egy kis szilvalekvárt, vagy aszalt szilvát, ha nyitott vagy az ínyencségekre. A szilva nagyban segíti az emésztést, és az anyagcserét, így nem árt, ha egy kicsit megkönnyíted a szervezetednek ezeket a nehéz ételeket. Illetve ha mézeskalácsot csinálsz, ami nem áll két hétig a karácsonyfa alatt, díszként, a tésztájába szintén keverhetsz felfőzött aszalt szilvát, vagy natúr joghurtot margarin helyett.