Szabó Anna
.
Hozzávalók
- 3 tojás
- 1/2 csésze tej
- 200 g karfiol
- zöld fűszernövények
- só
- olaj a sütéshez
Elkészítés
Szedd rózsáira a karfiolt, mosd meg, és enyhén sós vízben főzd félig puhára. Vágd finomra a zöld fűszernövényeket, verd fel a tojást a tejjel, és sózd ízlés szerint. Egy serpenyőben melegítsd fel az olajat, dobd rá a karfiolt és a zöldfűszereket, majd keverd hozzá a tojásos keveréket. Süsd meg előbb az omlett egyik oldalát, majd fordítsd meg. Ízletesebb lesz, ha egy kis reszelt sajtot is adsz hozzá.
OLVASS TOVÁBB!
Hogyan főzzünk tökéletes "al dente" tésztát éttermi minőségben?
Az olasz tésztafőzés igazi művészet, amely az egyszerű alapanyagokból képes utánozhatatlan fogásokat alkotni, melynek egyik alappillér...
GASZTROSzuperfood a mindennapokban: miért és hogyan építsd be az étrendedbe?
A szuperfood kifejezés egyre gyakrabban hangzik el egészségügyi szakértőktől, életmódguruktól, a közösségi médiát böngészve is g...
GASZTRO4 Halloween-i recept, melynek még az elkészítése is hátborzongató - Imádni fogod!
Lassan nálunk is kezdenek népszerűek lenni a Halloween-bulik, amikor barátainkkal valami rémisztőnek öltözve szórakozunk, és próbálju...
Halloweeni muffinreceptek - Mindenmentes változatban is
A Halloweent egyre többen ünneplik már Magyarországon is. Jó alkalom egy kis szórakozásra, amikor a borúsabb időjárás esetleg lehangol...
GASZTROMár az ókorban is rágtuk, de a világháborúban is osztogatták: mi az?
A rágógumi több mint 2 ezer éves találmány, és ma is töretlenül népszerű. Lássuk, mik voltak a történetének legfontosabb állomás...
GASZTROEz a bank arany helyett parmezánsajtot fogad el fedezetként
Nem csalás, nem ámítás: itt valóban sajtot lehet letétbe helyezni....
Adja meg születési időpontját!
VAGY
ÁLLATI CUKISÁGOK
HÍRLEVÉL
