.
Hozzávalók
- 75 g vaj
- 300 g liszt
- 100 g kakaópor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál sütőpor
- 250 g cukor
- 1 tojás
- 100 ml erős kávé
- 150 ml joghurt
A cukormázhoz:
- 100 g vaj
- 70 g étcsokoládé
- 50 g kakaópor
- 115 g porcukor
- 1 teáskanál instant kávé
Elkészítés
Egy nagy tálban keverd össze a száraz hozzávalókat: a lisztet, a kakaóport, a cukrot, a szódabikarbónát és a sütőport. Egy külön edényben verd fel a tojást a joghurttal, majd add a száraz hozzávalókhoz. A muffin formákat töltsd meg ¾-ig tésztával, és süsd őket előmelegített sütőben, 180 fokon 15-20 percig.
Addig készítsd el a cukormázt. Lágyítsd meg a vajat szobahőmérsékletre, majd habosítsd fel egy habverővel. Add hozzá a kakaóport és a porcukrot, és alaposan keverd el. Öntsd hozzá az instant kávét, és szintén alaposan keverd össze. Tedd a keveréket legalább 20 percre a hűtőbe, mert sokkal könnyebb lesz dolgozni vele. Egy habzsák segítségével nyomd a krémet a muffinok tetejére, és élvezd az isteni ízeket!
OLVASS TOVÁBB!
Ezért nem szabad vásárlás előtt kávét inni
Ez a szokás nem várt következményekkel járhat....
GASZTROVisszatérnek a papírszívószálról a műanyaghoz
Van olyan vállalat, ahol egyáltalán nem vált be a környezetbarátabb megoldás....
GASZTROEzeket az italokat kóstold meg a legnagyobb forróságban!
Itt a nyár, és a meleg esték arra csábítanak, hogy élvezz egy italt a teraszon. Inspirációt nyújtunk - akár alkohollal, akár anélkül...
Nemcsak a fagyi hűthet le a nyáron! Fagyos édességek a világ körül
Kínában már i.e. 2000-ben is élvezték a félig fagyos gyümölcslével kevert jeget. Bemutatjuk a frissítő kreációkat a világ minden t...
GASZTROMiért imádjuk a savanyúkáposztát?
Hosszú ideig eláll, gazdag a jó baktériumokban és változatosságot csempész a tányérodra: minden, amit tudnod kell a a szuperélelmisze...
GASZTROMennyei spagetti és spenót timbale - Gyors és egészséges!
A timbale forma egy dobfajtáról kapta a nevét, amely magas oldalú, enyhén kúpos aljú és zárt végű. Másrészről egy francia étel, am...
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK