Hozzávalók
- 1/2 csésze vaj
- 1/4 csésze liszt
- 3 pohár tej
- 3 pohár víz
- 1 evőkanál só
- 1/2 teáskanál fekete bors
- 500g tészta
- 2 csésze reszelt cheddar sajt
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 csésze zsemlemorzsa
- 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
Elkészítés
Melegítsd elő a sütőt 200 fokra, a tésztát főzd meg.. Hevítsd fel a vaj felét egy serpenyőben, add hozzá a lisztet, és pirítsd kb. 1 percig. Öntsd fel a tejjel és a vízzel, forrald fel, majd vedd lejjebb a lángot, és folyamatosan kevergetve készíts mártást. Besűrűsödés után sózd, borsozd ízlés szerint. Tedd a tésztát és fél csésze sajtot egy sütőformába, öntsd rá a szószt, majd fóliával lefedve süsd kb. 20 percig. A maradék vajat olvaszd fel a serpenyőben, add hozzá a fokhagymát, a zsemlemorzsát, a petrezselymet, sózd, borsozd, majd keverd össze alaposan. Vedd le a tésztáról a fóliát, öntsd rá az előbbi keveréket, majd süsd addig, míg aranyszínű nem lesz a teteje.
OLVASS TOVÁBB!
Ezért nem szabad vásárlás előtt kávét inni
Ez a szokás nem várt következményekkel járhat....
GASZTROVisszatérnek a papírszívószálról a műanyaghoz
Van olyan vállalat, ahol egyáltalán nem vált be a környezetbarátabb megoldás....
GASZTROEzeket az italokat kóstold meg a legnagyobb forróságban!
Itt a nyár, és a meleg esték arra csábítanak, hogy élvezz egy italt a teraszon. Inspirációt nyújtunk - akár alkohollal, akár anélkül...
Nemcsak a fagyi hűthet le a nyáron! Fagyos édességek a világ körül
Kínában már i.e. 2000-ben is élvezték a félig fagyos gyümölcslével kevert jeget. Bemutatjuk a frissítő kreációkat a világ minden t...
GASZTROMiért imádjuk a savanyúkáposztát?
Hosszú ideig eláll, gazdag a jó baktériumokban és változatosságot csempész a tányérodra: minden, amit tudnod kell a a szuperélelmisze...
GASZTROMennyei spagetti és spenót timbale - Gyors és egészséges!
A timbale forma egy dobfajtáról kapta a nevét, amely magas oldalú, enyhén kúpos aljú és zárt végű. Másrészről egy francia étel, am...
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK