1kg alma
100g vaj
700g szendvicskenyér
1 vaníliarúd
2 csipet őrölt fahéj
50g vaj
1dl víz
100g barna cukor
1db citrom héja
1. Hámozz meg 1kg almát, vágd ki a magházát. Egy kerek tortaformát kenj ki 100g vajjal. Vágd le a héját 700g felszeletelt szendvicskenyérnek. A forma aljnak kibéleléséhez a szeleteket vágd háromszög alakúra, az oldalához pedig négyszögletesre. Borítsd be teljesen a formát a szeletekkel úgy, hogy kicsit átfedjék egymást.
2. Darabold fel az almát, és tedd lábasba 1 vaníliarúddal, 2 csipet őrölt fahéjjal, fél citrom héjával, 50g vajjal és 1dl vízzel együtt. Forrald fel, fedd le, majd lassú tűzön főzd 15-20 percig. Vedd le a tűzről, és adj hozzá 100g barna cukrot. Keverd el, vegyed ki a vaníliarudat és a citromhéjat, majd szűrd le.
3. Öntsd a kompótot a kenyérszeletekkel kibélelt formába. A charlotte-ot tegyed 200ºC-os sütőbe 30-40 percre. Akkor van kész, ha a kenyér aranysárgára pirult. Ekkor vegyed ki a sütőből, és a formában szobahőmérsékleten hagyd hűlni legalább 30 percig. Ezután borítsd tálra, és finom porcukorral megszórva tálald.
OLVASS TOVÁBB!
Ezért nem szabad vásárlás előtt kávét inni
Ez a szokás nem várt következményekkel járhat....
GASZTROVisszatérnek a papírszívószálról a műanyaghoz
Van olyan vállalat, ahol egyáltalán nem vált be a környezetbarátabb megoldás....
GASZTROEzeket az italokat kóstold meg a legnagyobb forróságban!
Itt a nyár, és a meleg esték arra csábítanak, hogy élvezz egy italt a teraszon. Inspirációt nyújtunk - akár alkohollal, akár anélkül...
Nemcsak a fagyi hűthet le a nyáron! Fagyos édességek a világ körül
Kínában már i.e. 2000-ben is élvezték a félig fagyos gyümölcslével kevert jeget. Bemutatjuk a frissítő kreációkat a világ minden t...
GASZTROMiért imádjuk a savanyúkáposztát?
Hosszú ideig eláll, gazdag a jó baktériumokban és változatosságot csempész a tányérodra: minden, amit tudnod kell a a szuperélelmisze...
GASZTROMennyei spagetti és spenót timbale - Gyors és egészséges!
A timbale forma egy dobfajtáról kapta a nevét, amely magas oldalú, enyhén kúpos aljú és zárt végű. Másrészről egy francia étel, am...
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK