Kövesd friss cikkeinket RSS csatornánkon
GASZTRO

Top 5 mennyei szilvás sütemény - Imádni fogod!

Szerző:
Szabó Anna
Változatos színeivel, ízek kavalkádjával kecsegtet a szilva, és nem is szokott csalódást okozni. Hihetetlenül sokféleképpen fel lehet használni a konyhában amellett, hogy önmagában, nyersen is nagyon finom. Ismerd meg a mi kedvenceinket!

.

 

Szilvás breton


Hozzávalók

• 6 egész, nagy tojás
• 1 rúd vanília kikapart magjai
• 12 dkg cukor
• 30 gramm liszt
• csipet só
• 5+2 dkg vaj
• 1 l tej

• 1 dl rum
• 20 dkg szilva

Elkészítés

A szilvát beáztatjuk a rumba, majd 1 óra múlva leszűrjük. A tojásokat habosra keverjük a cukorral, a vaníliával, a liszttel, a sóval, majd hozzáadjuk a megolvasztott, de nem forró vajat és a tejet is. A tortarformát kikenjük vajjal, és az aljára rakjuk a beáztatott szilvát, majd a masszát (híg palacsintatésztát) ráöntjük. 210 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük.

gasztronómia gasztro konyha konyhafortélyok szilva sütemény
Szólj hozzá Te is!
SZEMÉLYRE SZABOTT HOROSZKÓP

Adja meg születési időpontját!

VAGY

KÉREM AZ ELEMZÉST

HÍRLEVÉL