Szabó Anna
Bár a zöldségek közül a gombán van a legtöbb fehérje, még így is csak a hús fehérjetartalmának egytizedét tartalmazza. Rostjai segítik az emésztést, kálium- és foszfortartalma segíti az izmok erősödését. A gomba vízhajtó hatású, B-vitaminokat tartalmaz, amelyek az izom- és idegrendszer egészséges működéséhez szükségesek.
A csiperke kivételével, amelyet nyersen is el lehet fogyasztani, a gombát mindig meg kell főzni. Csak megbízható helyről és csak friss gombát vásároljunk. Számos ehető gomba is okozhat emésztési zavarokat.
 |
Gesztenyés vargányakrém » |
 |
Metélőhagymás gombatorta » |
 |
Endíviás párolt gomba » |
 |
Gombás, spenótos lasagne » |
 |
Csirkés-gombás carbonara » |
OLVASS TOVÁBB!
Hogyan főzzünk tökéletes "al dente" tésztát éttermi minőségben?
Az olasz tésztafőzés igazi művészet, amely az egyszerű alapanyagokból képes utánozhatatlan fogásokat alkotni, melynek egyik alappillér...
GASZTROSzuperfood a mindennapokban: miért és hogyan építsd be az étrendedbe?
A szuperfood kifejezés egyre gyakrabban hangzik el egészségügyi szakértőktől, életmódguruktól, a közösségi médiát böngészve is g...
GASZTRO4 Halloween-i recept, melynek még az elkészítése is hátborzongató - Imádni fogod!
Lassan nálunk is kezdenek népszerűek lenni a Halloween-bulik, amikor barátainkkal valami rémisztőnek öltözve szórakozunk, és próbálju...
Halloweeni muffinreceptek - Mindenmentes változatban is
A Halloweent egyre többen ünneplik már Magyarországon is. Jó alkalom egy kis szórakozásra, amikor a borúsabb időjárás esetleg lehangol...
GASZTROMár az ókorban is rágtuk, de a világháborúban is osztogatták: mi az?
A rágógumi több mint 2 ezer éves találmány, és ma is töretlenül népszerű. Lássuk, mik voltak a történetének legfontosabb állomás...
GASZTROEz a bank arany helyett parmezánsajtot fogad el fedezetként
Nem csalás, nem ámítás: itt valóban sajtot lehet letétbe helyezni....
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK
HÍRLEVÉL
