A zeller a benne lévő rengeteg vitamin és ásványi anyag miatt fontos része az egészséges táplálkozásnak. Egy bögre nyers, aprított zeller (körülbelül 101 gramm) nagyjából a következőket tartalmazza:
- 16.2 kalória
- 3.5 gramm szénhidrát
- 0.7 gramm fehérje
- 0.2 gramm zsír
- 1.6 gramm rost
- 29.6 mikrogramm K-vitamin (37 %-a az ajánlott napi mennyiségnek)
- 453 nemzetközi egység (9 %-a az ajánlott napi mennyiségnek)
- 36.5 mikrogramm folsav (9 %-a az ajánlott napi mennyiségnek)
- 263 milligramm kálium (8 %-a az ajánlott napi mennyiségnek)
- 3.1 milligramm C-vitamin (5 %-a az ajánlott napi mennyiségnek)
- 0.1 milligramm mangán (5 %-a az ajánlott napi mennyiségnek)
- 0.1 milligramm B6-vitamin (4 %-a az ajánlott napi mennyiségnek)
- 40.4 milligramm kalcium (4 %-a az ajánlott napi mennyiségnek)
- 0.1 milligramm riboflavin (3 %-a az ajánlott napi mennyiségnek)
- 11.1 milligramm magnézium (3 %-a az ajánlott napi mennyiségnek)
Mindez kiegészül némi cukorral, E-vitaminnal, niacinnal, pantoténsavval, vassal, foszforral, cinkkel és szelénnel.
Kutatók a zeller alábbi előnyös tulajdonságait is bebizonyították:
- Segít megelőzni a fertőzéseket
- Segít kiegyensúlyozni a test pH-szintjét
- Alacsony kalória- és magas rosttartalma miatt hozzájárul a fogyáshoz
- Serkenti az emésztést, megszünteti a gyomorbántalmakat
- Vízhajtó tulajdonsága miatt orvosolja a húgycső betegségeit
- Nyugtatja az idegrendszert, segít könnyen
- Mérsékli a koleszterinszintet és normalizálja a vérnyomást
- Alacsony savtartalma miatt segíthet a reflux kezelésében
- Rengeteg A-vitamin található benne, ezért javítja a látást, nyugtatja a száraz szemet és védi a szaruhártyát
- Természetes fogkefeként működik, mert rágás közben rostos szálakká bomlik szét
Jótékony hatásait számos módon élvezheted. Főzhetsz előle levest, főzeléket, készíthetsz belőle salátát, esetleg mogyoróvajba, humuszba vagy más szószba mártogathatod.
OLVASS TOVÁBB!
Szeptemberi immunerősítés - Több haszna van, mint gondolnád!
Az őszi hónapokban szervezetünk hajlamosabbá válik a különböző betegségekre....
KÖZÉRZETEzért okozhat kiütést a Spa látogatásod: A Whirlpool-betegség
Egy kellemes fürdőzés után a szállodai jakuzziban hirtelen viszketni kezd a bőröd? Lehet, hogy a híres „Whirlpool-kiütés”, azaz a ...
KÖZÉRZETMegújultak a Gymbeam kifejezetten nők számára kifejlesztett BeastPink termékei
Nem csak fehérjepor, hanem divat márka is a BeastPink....
„Hogyan éljük túl a napot?” - Egyre több szülőt érint a kiégés
A gyerekek stresszesek, ez nem újdonság. Azonban a szakértők évek óta figyelmeztetnek, hogy egyre több szülő is kiég. Hasonló a helyze...
KÖZÉRZETNagy a hype egy szájvíz körül, ami állítólag örökre megszabadít a rossz lehelettől
A TikTokon vírusként terjed egy szájvíz, ami azt ígéri, hogy megszünteti a rossz leheletet, és reggelre friss lehelettel ébredhetsz. De ...
KÖZÉRZETTranszgenerációs hatások: hogyan öröklődnek a múlt sebei?
A mai világban, amikor egyre többen keresnek választ saját mentális és érzelmi problémáik eredetére, egyre gyakrabban merül fel a kér...
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK